Brunch Cruydt & Design on the Rocks

Beschrijving van de dienst

MENU EERST Scone, cremeux van Pas De Rouge, pruimen konfijt Brioche in beurre noisette gebakken, zure room, gravad lax van regenboogforel Of Brioche in beurre noisette gebakken, zure room, gravad lax van wortel DAN Huisgemaakt zuurdesembrood, boter de zwaluw en kruidenolie Velouté van knolselder en koffie Tartaar van gerijpt rundsvlees, oesterblad vinaigrette, bladgroen uit eigen tuin, chips van aardappel Of Tartaar van in de schil gepofte rode biet, oesterblad vinaigrette, bladgroen uit eigen tuin, chips van aardappel Spinaziepannenkoek, gegrilde seizoensgroenten, gepekeld ei, beurre blanc met limoen DAARNA Panna cotta van yoghurt, seizoensfruit, notencrumble Amandel-kaneel, cremeux van witte chocolade, karnemelkijs Inclusief koffie, thee en homemade ice-tea Gelieve bij jouw reservatie, in het opmerkingenveld door te geven als je de vegetarische menu kiest. Liever vegan? Dit kan en met veel plezier, laat een bericht na bij de opmerkingen en we passen het menu aan. Ook met allergieën kan, indien tijdig doorgegeven rekening gehouden worden.

Contactgegevens